Например: «что у вас есть острое?» или «посоветуйте что-нибудь без глютена до 500 рублей».
Салат из свежих помидоров и лука с зеленью — простой и освежающий.
Б2.0 / Ж1.0 / У10.0
Состав: помидоры, репчатый (или красный) лук, зелень (кинза/укроп), соль, чёрный перец, растительное масло по желанию
Острая морковь по-корейски с чесноком и кориандром.
Б2.0 / Ж15.0 / У12.0
Состав: морковь, чеснок, растительное масло, уксус, кориандр, красный перец, соль, сахар
Суп на баранине на кости с картофелем, морковью и овощами, томлённый до насыщенного вкуса.
Б18.0 / Ж16.0 / У24.0
Состав: баранина на кости, картофель, морковь, лук, помидоры, болгарский перец, зира, кориандр, лавровый лист, соль
Наваристый суп с домашней вытянутой лапшой, говядиной и овощами в пряном бульоне.
Б22.0 / Ж14.0 / У48.0
Состав: пшеничная лапша (мука, яйцо, вода, соль), говядина, лук, морковь, болгарский перец, помидоры, чеснок, зира, кориандр, растительное масло, соль, чёрный перец
Тот же лагман с добавлением острого перца и чили-пасты — для любителей поострее.
Б22.0 / Ж14.0 / У48.0
Состав: пшеничная лапша (мука, яйцо, вода, соль), говядина, лук, морковь, болгарский перец, помидоры, чеснок, зира, кориандр, растительное масло, соль, чёрный перец, острый красный перец, чили-паста
Крупные манты с рубленой бараниной, луком и курдючным жиром, приготовленные на пару.
Б20.0 / Ж22.0 / У46.0
Состав: пшеничное тесто (мука, вода, соль), баранина рубленая, репчатый лук, чёрный перец, зира, курдючный жир
Шашлык из бараньей шеи и лопатки в луковом маринаде с зирой и кориандром.
Б32.0 / Ж40.0 / У4.0
Состав: баранина (шея/лопатка), лук, зира, кориандр, соль, чёрный перец, уксус (маринад)
Шашлык из куриного бедра в паприково-чесночном маринаде.
Б36.0 / Ж22.0 / У4.0
Состав: куриное бедро, лук, паприка, чеснок, соль, растительное масло, специи (маринад)
Восточная сладость на основе сахара с грецкими орехами и ванилью.
Б4.0 / Ж12.0 / У62.0
Состав: сахар, вода, грецкие орехи или миндаль, ванилин, молоко/сливки
Компот из сушёных абрикосов, изюма и яблок.
Б0.0 / Ж0.0 / У22.0
Состав: сушёные абрикосы (курага), изюм, яблоки, сахар, вода
Плов с говядиной, морковью и изюмом — более лёгкая версия классического рецепта.
Б26.0 / Ж20.0 / У62.0
Состав: рис, говядина, морковь, лук, растительное масло, изюм, зира, барбарис, чеснок, соль
Классический плов с бараниной, морковью, изюмом, нутом и целой головкой чеснока.
Б24.0 / Ж28.0 / У62.0
Состав: рис, баранина, морковь, лук, растительное масло, изюм, нут, зира, барбарис, чеснок (целая головка), соль
Слоёная самса с рубленой бараниной и говядиной, луком и зирой, выпеченная в тандыре.
Б16.0 / Ж24.0 / У32.0
Состав: слоёное тесто (мука, вода, масло, соль), баранина/говядина рубленая, лук, зира, чёрный перец, курдючный жир
Слоёная самса со сладкой тыквенной начинкой и луком.
Б6.0 / Ж16.0 / У44.0
Состав: слоёное тесто (мука, вода, масло, соль), тыква, лук, сахар, зира
Традиционная узбекская лепёшка из пшеничной муки с кунжутом.
Б14.0 / Ж4.0 / У96.0
Состав: пшеничная мука, вода, дрожжи, соль, кунжут/нигелла (посыпка)